塑料杯用蓋膜封口是酸奶包裝一種常用的封口方式，利用蓋膜和杯體邊緣受熱后的粘合進(jìn)行產(chǎn)品封合,從而達(dá)到密封的效果。消費(fèi)者食用前需揭開蓋膜，蓋膜揭開的難易程度直接關(guān)系到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，決定了產(chǎn)品形象。

酸奶杯封口蓋膜的開啟力又叫封口強(qiáng)度或熱封強(qiáng)度，很多乳制品企業(yè)采用提高封口膜與杯體的封口強(qiáng)度來保證酸奶杯的密封性能。若出現(xiàn)熱封強(qiáng)度過大，封口蓋膜不宜開啟;若封口強(qiáng)度過小，儲(chǔ)運(yùn)或銷售過程中易出現(xiàn)破損泄露情況，從而導(dǎo)致酸奶無法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口強(qiáng)度應(yīng)維持在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，既能滿足產(chǎn)品密封性能要求，又不影響產(chǎn)品開啟力度。

HYT-706封口剝離試驗(yàn)機(jī)，采用電動(dòng)試驗(yàn)機(jī)+測(cè)力表的設(shè)計(jì)，通過選擇不同量程的測(cè)力表，來滿足各種力值的測(cè)試要求。廣泛應(yīng)用于各種食品蓋材/容器包裝封口剝離力測(cè)試如：布丁、方便面、奶制品等。

試驗(yàn)原理

將試樣裝夾在夾具的兩個(gè)夾頭之間，兩夾頭做相對(duì)運(yùn)動(dòng)，通過位于動(dòng)夾頭上的力值傳感器和機(jī)器內(nèi)置的位移傳感器，采集到試驗(yàn)過程中的力值變化和位移變化，從而計(jì)算出試樣的拉伸、變形率、剝離強(qiáng)度等性能指標(biāo)。

試驗(yàn)過程

(1)將待測(cè)樣品裝在酸奶杯開啟裝置的杯座中,將酸奶杯固定。

(2)將酸奶杯封口膜開啟處固定在上夾具上。

(3)設(shè)置試驗(yàn)參數(shù)。

(4)點(diǎn)擊試驗(yàn)開始選項(xiàng)，試驗(yàn)開始，使上夾具以 300 mm/min 的速度勻速上升，將封口膜撕開。

(5)設(shè)備自動(dòng)記錄最大的力值為開啟力，剝離過程中的平均值為封口開啟力，并報(bào)告最終的試驗(yàn)結(jié)果。