均質(zhì)乳化機(jī)以它的非常穩(wěn)定的性能，以及非常成熟的工藝受到了廣大的消費(fèi)者的喜歡。同時(shí)，均質(zhì)乳化機(jī)也是使用非常的廣泛的生產(chǎn)設(shè)備之一。

均質(zhì)機(jī)的工作原理主要就是效率很高的、并且還非常的快速、均勻的把一個(gè)相甚至是很多個(gè)相之間的液體還有固體進(jìn)入到了另一個(gè)互相不溶合的一個(gè)連續(xù)的相里面，通常情況下液體的過(guò)程的設(shè)備。在其中一種或者很多種的材料的細(xì)度達(dá)到了微米的數(shù)量級(jí)別的時(shí)候，甚至納米級(jí)的時(shí)候，體系就能夠被認(rèn)為是均質(zhì)。在外部的能量輸入的時(shí)候，兩種物料重新組成為了均一的相。

高剪切均質(zhì)機(jī)主要是由于轉(zhuǎn)子的十分的快速的運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的切線(xiàn)非常的高速度還有頻率非常高的機(jī)械的效應(yīng)，并且還帶來(lái)了十分強(qiáng)勁的動(dòng)能，讓物料可以在定子、轉(zhuǎn)子之間非常狹窄的空隙之中受到了非常的強(qiáng)烈的機(jī)械還有液力的剪切、液層的摩擦、離心的擠壓、撞擊的撕裂還有湍流等多種綜合性的效果，逐漸形成了懸浮液，乳液還有泡沫等。

高剪切均質(zhì)機(jī)讓那些相互之間不相溶的固相、液相還有氣相在相對(duì)成熟的工藝還有較為適量的添加劑的共同的作用之下，被瞬間的而且均勻的精細(xì)的分散還有乳化，并且還經(jīng)過(guò)了頻率非常高的管線(xiàn)式的高剪切的分散還有乳化的循環(huán)和往復(fù)，最后得到了效果十分穩(wěn)定的品質(zhì)非常高的產(chǎn)品。

均質(zhì)乳化機(jī)的適用的范圍主要是:疫苗、墨水、印刷涂料、細(xì)胞破碎膠體溶液、色素混合等等。